Infirmant les déclarations d’un député et de représentants d’associations de protection de l’environnement, selon lesquelles le lait produit dans l’île serait dangereusement contaminé à la dioxine, le ministère de la Santé (DOH) a rendu publics hier les résultats d’une enquête sur la question montrant que le niveau de ce produit toxique reste ici en deçà du seuil fixé par l’Union européenne.

La dioxine étant hautement toxique, son niveau est contrôlé dans l’alimentation et dans l’air ambiant. En Europe, si les limites jugées acceptables varient d’un pays à l’autre, la norme européenne a été placée à 3 pg/l pour les produits laitiers, sachant que le seuil de toxicité est évalué à 4 pg par jour et par personne.

A Taiwan, révèlent deux études, l’une effectuée en mai de l’année dernière, l’autre au mois d’août suivant, les diverses marques de produits laitiers, si elles n’atteignent pas les mêmes taux, restent à des niveaux inférieurs à 3 pg/l. Certes, reconnaît le DOH, le lait commercialisé par Uni-President Enterprises dépassait légèrement ce seuil en mai 2003, à 3,28 pg/l de dioxine, mais il est ensuite redescendu à 1,88 pg/l en août.

Les produits laitiers taiwanais sont sains, souligne le DOH, et il n’y a pas lieu de s’alarmer ni de réduire sa consommation.