Taiwan Today

Cela fait partie du charme des restaurants taiwanais bon marché. On entre et, d’un simple regard, une serveuse affairée indique une table disponible, la nettoie prestement et tend à l’un des convives un menu où cocher les plats désirés. Déjà, voici l’employée repartie en cuisine ou occupée à débarrasser une autre table. Quand bien même la nourriture est excellente, ici, pas de chichi : le client doit lui aussi mettre la main à la pâte, qu’il s’agisse de rassembler les couverts, d’attraper au une serviette de table en papier ou encore de se servir en boissons chaudes ou fraîches.

Dans un coin de la salle chichement décorée trône une fontaine à thé ou à jus de fruits à laquelle chacun va remplir, qui un verre, qui une théière. Il faut un peu d’habitude pour actionner le robinet sans rien renverser à côté, mais la partie devient autrement plus ardue quand la fontaine est presque vide. Des talents d’acrobates ne sont alors pas superflus pour pencher le jerricane vers l’avant tout en maintenant droit son verre et en contrôlant le débit.

C’est peut-être le souvenir de déluges involontaires qui a donné l’idée à Hsieh Hung-chung [謝宏忠] et Lin Kai-ting [林楷庭], deux jeunes diplômés en design, de cet élégant conteneur à boissons baptisé Tilt 20. Son principe est digne d’Archimède : quand la fontaine n’est plus remplie qu’au cinquième, elle s’incline automatiquement de 20°, laissant tout loisir à l’utilisateur de puiser jusqu’à la dernière goutte. Qui plus est, Tilt 20 a été conçu pour que son nettoyage soit facile.

Lauréats, grâce à cette invention, d’un prix Red Dot de concept de design, les deux Taiwanais ont sans peine été recrutés au sein des départements de design de grandes marques étrangères. Leur design a fait tilt.