Selon le bureau du Tourisme du ministère des Transports et des Communications, les établissements certifiés halal à Taiwan sont depuis peu plus de 100, mettant en évidence la progression des efforts du gouvernement pour transformer le pays en une destination accueillante pour les Musulmans.
D'après les données du bureau du Tourisme, un total de 104 cuisines centrales, maisons d'hôtes, hôtels, fermes récréatives, restaurants et parcs à thème se sont vus accorder le statut de lieu halal par l'Association des Musulmans chinois, basée à Taipei.
"Nous espérons atteindre les 200 établissements" a déclaré le directeur général du bureau du Tourisme Chou Yung-hui [周永暉] le 10 mars lors d'une cérémonie visant à remettre la certification halal à 28 hôtels et restaurants. Chou Yung-hui espère voir les événements organisés prochainement par le bureau du Tourisme attirer un plus grand nombre de visiteurs musulmans à Taiwan. Il a par ailleurs fait remarquer que les parcours à vélo étaient une des meilleures façons d'explorer le pays.
Le bureau du Tourisme, en collaboration avec l'Association des Musulmans chinois, a contribué à faciliter l'expansion des commerces certifiés halal en proposant des subventions et une assistance technique. Parmi les établissements accrédités se trouvent six hôtels de luxe (reconnus comme des hébergements cinq étoiles par le bureau du Tourisme) qui offrent des équipements, de la nourriture et des services en accord avec les exigences islamiques, avec des choix de repas halal permettant de gouter aux cuisines aborigène, chinoise, indienne, thai et turque.
Ces dernières années, le bureau du Tourisme a lancé une série de campagnes de marketing ayant pour but d'accroitre le nombre de touristes musulmans dans le pays, dont on estime qu'ils ont atteint le nombre de 188 000 en 2016. En février, le bureau du Tourisme a invité des agences touristiques et des médias d'Indonésie, de Malaisie et du Moyen Orient à visiter Taiwan afin de les sensibiliser aux attraits de l'île, ce qui comprend des événements culturels majeurs ainsi que de des sites pittoresques et des zones commerciales.
De plus, le bureau du Tourisme a envoyé une délégation de 37 membres à Matta Fair, un important salon du voyage qui a lieu du 17 au 19 mars à Kuala Lumpur, en Malaisie. Le très connu chef malaisien Dato’ Fazley Yaakob doit apparaître au pavillon taiwanais pour promouvoir les restaurants certifiés halal du pays. Le mois prochain, le bureau du Tourisme va également publier une nouvelle brochure touristique en anglais, malais et indonésien pour les visiteurs musulmans.
Le bureau du Tourisme travaille en collaboration avec les industries touristiques locales pour attirer plus de visiteurs venant des états membres de l'Association des Nations de l'Asie du Sud-Est (ASEAN), y compris des pays à majorité musulmane comme l'Indonésie. Ces efforts s'inscrivent dans la nouvelle politique en direction du Sud du gouvernement, une vaste initiative qui vise à approfondir les liens agricoles, économiques, culturels, éducatifs, touristiques et commerciaux avec les 10 états membres de l'ASEAN, six pays d'Asie du Sud, l'Australie et la Nouvelle-Zélande.