Taiwan Today

Paru à Taiwan en début d’année aux éditions Locus, le livre Le Ventre de Taipei du photographe français Hubert Kilian décline trois univers de la capitale taïwanaise dont les décors et les personnages sont introuvables de jour : le dédale onirique de la ville, l’étal sacrificiel du boucher et la grande halle nourricière du marché. « Si Hubert Kilian se consacre à l’exploration du régime nocturne de l’humanité et à l’exposition de denrées alimentaires dans toute leur crudité, à aucun moment il ne perd de vue que c’est l’envers laborieux nécessaire pour que l’endroit de l’humanité puisse se nourrir et vivre sans peine », écrit l’universitaire et artiste Ivan Gros dans une postface à l’ouvrage.