Taiwan Today

Après le scandale de l’huile frelatée qui a ébranlé l’île, le Premier ministre Jiang Yi-huah [江宜樺] a annoncé hier un plan complet de renforcement du système de sécurité sanitaire des aliments à Taiwan. « Nous allons créer un triangle de fer de défense impliquant les services de l’administration, les groupes agroalimentaires et le public et il n’y aura pas de place pour les entreprises alimentaires illégales à Taiwan », a déclaré hier le Premier ministre, qui a souhaité responsabiliser les entreprises du secteur pour un contrôle à la source et s’appuyer sur les consommateurs pour l’entretien d’une vigilance sans faille. Huit nouvelles mesures seront ainsi mises en place, dont un renforcement de la sévérité des condamnations pour la violation de la réglementation, l’augmentation des primes à la dénonciation de pratiques illégales, la mise en place d’une ligne téléphonique rouge, des contrôles séparés des différents types d’huile et une gestion renforcée du recyclage des huiles usagées. Le système des « bonnes pratiques de fabrication », la traçabilité des produits alimentaires et le contrôle de qualité seront en outre réformés. Parmi les mesures phares, le Premier ministre a annoncé des peines allant jusqu’à la prison à vie ainsi que des amendes allant jusqu’à 200 millions de dollars taiwanais pour les entreprises et leurs responsables qui se rendraient coupables de telles violations. Enfin, le fermier de Pingtung, dans le sud de l’île, qui a dénoncé les pratiques de deux entreprises qui fournissaient l’entreprise Chang Guann, basée à Kaohsiung, se verra remettre une récompense de deux millions de dollars taiwanais, a précisé le Premier ministre. Le district de Pingtung a également fait une annonce similaire, offrant 400 000 dollars taiwanais au fermier dont les terres ont été par ailleurs durablement polluées par des rejets toxiques. Ce dernier avait dû déposer plainte auprès des autorités de Taichung afin d’être pris au sérieux. Durant deux années durant, il avait récolté une à une les preuves des agissements de Chang Guann. L’entreprise produisait et commercialisait sous la marque Chuan Tung des huiles alimentaires auxquelles avaient été ajoutées des huiles de cuisson usagées.