Prenant la responsabilité des apparentes incohérences de la réponse apportée par les pouvoirs publics au scandale des produits chinois contaminés à la mélamine, le ministre de la Santé Lin Fang-yue a remis sa lettre de démission au président Ma Ying-jeou qui l’a acceptée. Ses deux adjoints, Sung Yen-jen et Cheng Shou-hsia, et le directeur du bureau de la Sécurité alimentaire, Hsiao Tung-ming, ont fait de même.
Lin Fang-yue a déploré son incapacité à réagir à la crise sanitaire déclenchée par le scandale du lait chinois contaminé et à rassurer la population. Hier, en effet, a été annoncée une mesure très mal accueillie par les consommateurs, à savoir l’élévation de 0 à 2,5 ppm du seuil de tolérance de cet agent chimique toxique dans les produits alimentaires, au nom du principe de réalisme.
Beaucoup ont pris cette décision comme une preuve que les pouvoirs publics n’auraient en réalité pas les moyens de détecter la présence du produit chimique en deçà de ce seuil et d’assurer la sécurité alimentaire des consommateurs.
Dans la grande distribution, on déplorait par ailleurs hier le manque de clarté des directives qui a laissé les professionnels dans l’incertitude ces deux derniers jours quant aux produits à mettre en vente ou à retirer des rayons.
Les pouvoirs publics ont finalement annoncé que tous les produits contenant du lait ou des dérivés de lait provenant de Chine étaient interdits à l’importation et à la vente.
Lin Fang-yue a été remplacé par Yeh Chin-chuan, jusqu’ici secrétaire général adjoint de la Présidence, et dont le travail à la tête du service municipal de la Santé de Taipei avait été salué au moment de l’épidémie de sras en 2003.
Yeh Chin-chuan devait donner une conférence de presse aujourd'hui en fin d'après-midi.