Pour la première fois, des fûts servant au vieillissement du vin à Taiwan ont été utilisés pour la finition d’un whisky écossais single malt. L’initiative en revient à James Chan [詹昌憲], ambassadeur de la marque Glenfiddich à Taiwan, et à Chen Chien-hao [陳千浩], professeur à l’Université nationale de l’hôtellerie et du tourisme de Kaohsiung et vinificateur du fameux
Vino Formosa Moscato Oro du domaine Shu Sheng, à Taichung. Fruit de leur collaboration, le whisky écossais single malt Glenfiddich fini en fût de Vino Formosa fait l’objet d’une édition limitée de 301 bouteilles disponible à la commande depuis le 17 avril.