A la veille des négociations techniques qui se sont ouvertes hier entre Taipei et Pékin – la rencontre historique Chiang-Chen qui est au cœur de l’actualité insulaire ces jours-ci –, un responsable de la santé en charge de la médecine chinoise s’est dit confiant qu’un accord bilatéral sur la sécurité alimentaire permettra bientôt de mieux contrôler les importations d’herbes médicinales en provenance du continent.
Les Taiwanais consomment chaque année quelque 10 000 t d’herbes médicinales, pas seulement pour soigner certaines affections, mais aussi au titre d’ingrédients de la cuisine chinoise, a précisé le responsable. Environ 90% de ces produits sont importés de Chine, et il reste difficile pour les autorités sanitaires insulaires de contrôler leur qualité.
Or, il arrive que les ingrédients de la pharmacopée chinoise provenant du continent contiennent des métaux lourds ou de l’aflatoxine, un champignon toxique très dangereux.
L’accord sanitaire voulu par Taiwan permettrait de fixer des règles pour l’étiquetage des produits, a expliqué le responsable. Le ministère de la Santé est par ailleurs en train de réviser les normes utilisées pour le contrôle de la toxicité des ingrédients de la médecine traditionnelle, a-t-il ajouté.