Taiwan Today

Alors que plus de 200 commerces de Taipei ont déjà rallié la campagne de boycott des abats de bœuf américains initiée par le maire de la ville, Hau Lung-bin, l’Institut américain à Taiwan (AIT), la représentation des Etats-Unis dans l’île en l’absence de relations diplomatiques, a tenu hier à rassurer les consommateurs en vantant l’innocuité du bœuf américain. La viande de bœuf en provenance des Etats-Unis, où aucun cas d’encéphalie spongiforme bovine n’a été recensé depuis 1997, a été certifiée par l’Organisation mondiale de la santé animale comme étant propre à la consommation, a insisté William Stanton, le directeur de l’AIT. Plus de 50 pays et régions, dont l’Union européenne, la Corée du Sud, l’Indonésie et les Philippines ont adopté avec les Etats-Unis des protocoles d’accord comparables à celui signé la semaine dernière par Taiwan, et jamais personne n’a contracté la maladie de Creutzfeld-Jacob après avoir mangé du bœuf américain, a-t-il ajouté. Parmi la liste des morceaux dont l’importation sera de nouveau autorisée à Taiwan à partir du 10 novembre prochain, ce sont les abats (cervelle, moelle épinière, intestins) et la viande hachée issus d’animaux âgés de moins de 30 mois qui soulèvent dans l’île la plus forte réprobation. Ainsi, cinq des principaux importateurs de bœuf et quatre importantes organisations commerciales insulaires ont fait part hier de leur décision de poursuivre les importations de viande de bœuf américaine, y compris la viande avec os nouvellement autorisée, mais de s’abstenir d’importer des abats et de la viande hachée. Dans le même temps, Jason Hu, le maire de Taichung, a apporté son soutien à la campagne lancée par Hau Lung-bin. Ce dernier a indiqué comprendre les contraintes du gouvernement en matière de négociations commerciales mais insisté sur le rôle à jouer par les collectivités locales, et en dernier ressort par les consommateurs, en matière de protection sanitaire.