Taiwan Today

Dans le cadre de sa 35^e session qui se tient jusqu’au 7 juillet à Rome, en Italie, la Commission du Codex Alimentarius a fixé une dose journalière admissible (DJA) et une limite maximale de résidus (LMR) pour l’hydrochlorure de ractopamine, un médicament vétérinaire interdit à Taiwan mais utilisé comme facteur de croissance dans les élevages bovins et porcins aux Etats-Unis, notamment. Cette décision ne change en rien la volonté du gouvernement de faire adopter par le Yuan législatif la levée de l’embargo sur la viande contenant des traces de ractopamine, mais pour le bœuf uniquement, a déclaré hier le porte-parole du Yuan exécutif, Hu Yu-wei [胡幼偉]. Les Etats et organisations membres de la Commission du Codex Alimentarius, fortement divisés sur la question, ont estimé, par 69 voix contre 67, qu’autoriser un certain niveau de ractopamine dans les tissus bovins et porcins – dont la viande et certains abats – ne présentait pas de risque pour la santé humaine. L’Institut américain à Taiwan, la représentation des Etats-Unis dans l’île en l’absence de relations diplomatiques, s’est immédiatement félicité du vote enregistré à Rome. « Comme nous l’avons dit depuis longtemps, nous espérons que les décisions puissent être prises sur des bases scientifiques », a déclaré l’une de ses responsables, espérant que l’adoption d’une norme internationale aidera Taiwan à prendre une décision dans ce dossier. La décision de la Commission du Codex Alimentarius « servira à titre indicatif uniquement », a expliqué Hu Yu-wei. Dans un communiqué, le Premier ministre, Sean Chen [陳冲], a réaffirmé la position du gouvernement qui consiste à autoriser, sous conditions, l’importation de viande de bœuf contenant des résidus de ractopamine. Le projet de loi – dont l’examen par les députés, plusieurs fois repoussé, est finalement prévu en session extraordinaire du 25 au 27 juillet – fixe une LMR pour la ractopamine dans la viande bovine, prévoit un étiquetage clair du bœuf importé mais interdit l’importation d’abats bovins et de viande de porc contenant de la ractopamine.