Du 20 au 22 juillet, une centaine d’exposants venus de 15 pays feront partager aux visiteurs du salon
Wine & Gourmet Taipei leur passion pour les vins d’exception et la gastronomie. L’accent sera également mis sur les équipements et accessoires indispensables à la conservation des bouteilles et à la dégustation du vin.
« Nous espérons que les visiteurs pourront découvrir les différentes cultures du vin et apprendre à en apprécier la dégustation », a expliqué Vivi Wang [王淑薇], de Kaigo, l’organisateur du salon qui se déroulera dans le Hall numéro 3 du Centre de commerce international de la capitale. Pour sa seconde édition, Wine & Gourmet Taipei prévoit également des conférences par des œnologues étrangers sur la manière d’accorder les vins et les plats. Le 20 juillet, l’accès au salon sera réservé aux professionnels.
Taiwan est le cinquième importateur de vins en Asie. En 2011, ce sont 17,58 millions de litres de vin qui ont été acheminés vers l’île, un volume en hausse de 10% par rapport à l’année précédente, selon la direction générale des Douanes.