Taiwan Today

Taiwan travaille à attirer plus de touristes musulmans dans le cadre des efforts menés pour développer son industrie du tourisme, a indiqué hier l’Office national du tourisme. L’année dernière, 7,3 millions de touristes sont venus visiter l’île, ce qui a représenté un chiffre record, mais la proportion de touristes musulmans est restée faible, a déclaré le bureau des Affaires internationales de l’Office du Tourisme. Ces dernières années, l’Office national du tourisme a toutefois travaillé avec les associations musulmanes basées à Taipei pour faire de Taiwan une destination plaisante pour cette catégorie de touristes, dont la mise en place d’une certification halal dans le secteur de la restauration et de l’hôtellerie. A cette fin, l’Office national du tourisme a invité hier des spécialistes du tourisme des musulmans à rencontrer les représentants de l’industrie hôtelière de Taiwan. Conformément à ce que requiert l’Islam, les établissements ayant reçu une certification halal ne servent pas de viande de porc ou d’alcool. Selon Darhim Dali Hashim, directeur de l’Alliance internationale pour l’intégrité halal, une structure basée en Malaisie, la majorité des musulmans réside en Asie, et Taiwan est à proximité des Etats musulmans de la région, ce qui « représente une opportunité pour l’île », a-t-il souligné. Pour Fazal Bahardeen, fondateur et Pdg de Crescentrating, un portail internet dédié aux touristes musulmans, il n’existe pas de grande différence entre ces touristes et les autres voyageurs, les premiers souhaitant simplement pouvoir préserver leurs valeurs religieuses. A l’issue de cette rencontre entre experts, une cérémonie a marqué l’obtention par 16 restaurants locaux d’une certification halal. La certification est donnée par l’Office national du tourisme, en collaboration avec l’Association des musulmans chinois. Les restaurants se trouvent à Taipei, New Taipei, Taoyuan, Taichung, Tainan, Hualien et Taitung. Parmi ces restaurants, certains servent une cuisine thaïlandaise, d'autres indienne, turque ou égyptienne.