A partir de vendredi et tout le week-end, le deuxième étage du grand magasin Uni-Hankyu, dans le quartier de Xinyi à Taipei, accueille la
Fête du pain, un événement dont le Bureau français de Taipei, Business France et l’Association des Français de Taiwan sont partenaires, indique cette dernière dans un communiqué.
Vendredi matin, la manifestation s’ouvrira par le Concours UniBread des masters de la boulangerie. Le public pourra non seulement voir les participants pétrir et cuire leurs pains mais aura également le dernier mot dans la sélection des vainqueurs de la compétition. La remise des prix, suivie par un récital de chansons françaises, aura lieu l’après-midi à partir de 14h.
Au cours du week-end, le public pourra assister à la démonstration de Thomas Planchot, meilleur ouvrier de France, et au dialogue sur la gastronomie entre les chefs taiwanais Lin Rong [林容] et Wu Jian-hong [吳建弘]. Des ateliers de boulangerie seront également proposés. Enfin, samedi soir et dimanche soir, deux séances de cinéma en plein air seront organisées avec les projections des films
Les saveurs du palais de Christian Vincent et
Comme un chef de Daniel Cohen.