Taiwan Today

Le gouvernement s’achemine vers une levée sous conditions de l’interdiction pesant sur les importations de viande bovine contenant des traces de ractopamine, une substance utilisée notamment aux Etats-Unis pour favoriser la croissance des animaux. L’exécutif va communiquer avec le Parlement au sujet de cette « décision difficile » prise par le Premier ministre Sean Chen [陳冲], a indiqué Philip Yang [楊永明], le ministre de l’Information et porte-parole du gouvernement. Cette position de principe, a expliqué Philip Yang, a été prise en tenant compte des avis des experts réunis à trois reprises au cours du mois écoulé. Elle comporte quatre conditions : « autoriser la présence de résidus de ractopamine dans la viande de bœuf à un niveau n’entraînant pas d’effets indésirables sur la santé, distinguer les importations bovines des importations porcines, assurer un étiquetage clair du bœuf importé et exclure l’importation d’abats [contenant de la ractopamine]. » Seule la viande bovine, à l’exception des abats, pourra donc contenir des traces de ractopamine, une limite maximale de résidus (LMR) restant à fixer. La viande issue de porcs traités avec ce médicament vétérinaire restera interdite à l’importation et à la vente dans l’île, a précisé le ministre. « Cette décision ne deviendra définitive qu’après une large concertation avec toutes les composantes de la société », a ajouté Philip Yang. En particulier, la levée de l’interdiction ne sera pas décidée par décret mais devra être approuvée par le Parlement. Par ailleurs, si des découvertes scientifiques apportaient la preuve de la dangerosité des résidus de ractopamine pour la santé humaine, un embargo immédiat des produits concernés serait décrété, a-t-il conclu.