Taiwan Today

Wu Sung-lien, chef cuisinier de la représentation taiwanaise à Washington, a remporté dimanche au Luxembourg la médaille d’or avec mention au Villeroy & Boch Culinary World Cup, le « championnat du monde des cuisiniers », pour cette œuvre sculptée dans le taro et dont le motif est inspiré des peintures Tang retrouvées dans les célèbres grottes de Dunhuang, dans la province chinoise du Gansu. Deux autres artistes taiwanais de la sculpture culinaire ont été récompensés d’une médaille d’or, Wei Shih-chieh, pour une lanterne et un dragon, et Yang Chun-ya pour un vase rehaussé d’orchidées et d’idéogrammes porte-bonheur, le tout ciselé dans une racine de taro également.