Taiwan Today

Lorsque l’exposition prêtée par le Musée national du palais (NPM), à Taipei, au Musée national de Tokyo, s’ouvrira le 24 juin, le public japonais pourra non seulement admirer les plus précieux trésors de l’institution taiwanaise, dont le fameux jade sculpté en forme de chou, mais aussi en faire l’expérience sur le mode gustatif. Les chefs du restaurant Regent installé dans l’enceinte du NPM ont en effet composé tout spécialement pour eux des desserts inspirés des collections antiques. Trop beaux pour être engloutis ?