Hier après-midi a été diffusé pour la première fois le documentaire de 52 minutes concocté par l’équipe des
« Nouveaux explorateurs » pour la chaîne cryptée française Canal+ et qui présente la gastronomie à Taiwan dans toute son incroyable richesse. L’animateur de l’émission, Fred Chesneau, y partage avec les spectateurs les expériences culinaires qu’il a faites à travers l’île en début d’année au moment des fêtes du Nouvel An lunaire, depuis les marchés de nuit jusqu’aux repas végétariens servis dans les monastères bouddhiques. Des rediffusions sont programmées le 8, le 9 et le 13 décembre.