Taiwan Today

Incorporer du charbon de bambou à l’alimentation des poissons d’élevage accélère leur croissance, selon une étude rendue publique ce week-end par l’Institut de recherche sur la pêche, qui dépend du ministère de l’Agriculture. Menée sur des tilapias, elle a également mis en évidence que l’adjonction aux rations alimentaires de vinaigre de bambou permet d’atteindre des résultats encore meilleurs. Ces substances, déjà utilisées pour l’alimentation des poulets et des animaux domestiques, limitent en effet l’accumulation de graisses dans l’abdomen des poissons.