Taiwan Today

Selon Mercy on the Earth, un groupe de défense de l’environnement, la culture des champignons comestibles à Taiwan entraîne chaque année l’abattage de 2 300 ha de forêts, pour fournir la sciure de bois nécessaire à cette production. De plus, selon l’association, 90% des coupes sont effectuées sans autorisation. Mercy on the Earth a appelé hier le gouvernement à lutter contre l’abattage illégal, à mettre en place un système de certification de la production champignonnière et à encourager la recherche sur des matériaux de substitution au bois pour la culture des champignons.