Taiwan Today

Après avoir encouragé les clients des magasins de proximité et des établissements de restauration rapide à se munir de leur propre verre ou thermos à café ou thé, le ministère de la Protection de l’environnement compte cette année étendre sa campagne de diminution des déchets à la source : « Amenez votre vaisselle ! » sera le nouveau mot d’ordre. L’an dernier, 18 000 magasins ont offert des réductions ou des portions plus grandes aux clients renonçant aux gobelets jetables. Cela a permis d’économiser 6,6 millions de gobelets, selon les estimations du ministère. Selon Wu Tien-chi [吳天基], en charge de la gestion des déchets au ministère, l’incitation financière est l’une des principales raisons du succès de cette opération. Du côté des commerçants, le bilan est plus contrasté. Si l’objectif de réduction des déchets est bien accueilli – il fait aussi faire des économies aux établissements –, servir des boissons dans des récipients de toutes les tailles a cependant créé des problèmes au comptoir. Pour sa campagne contre la vaisselle jetable, le ministère compte s’appuyer également sur la restauration collective et sensibiliser les différentes administrations pour leurs commandes de repas. Chaque année à Taiwan, 3,9 milliards de boîtes-repas sont jetées après usage, ce qui représente 80 000 t de déchets.